[:pb]A informação – até aqui divulgada discretamente – está deixando a avicultura de corte em polvorosa. Refere-se à exigência, feita pela Arábia Saudita, de suspensão da utilização do atordoamento prévio (choque elétrico) no abate de frangos pelo sistema Halal. O argumento – relatado em clipping publicado pelo AviSite no dia 14 – é o de que os […]
[:pb]Com relação à suspensão dos embarques da BRF para a União Europeia, a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), que representa a avicultura e a suinocultura do País, confia em uma efetiva e imediata solução, por meio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, para a retomada das exportações A ABPA lembra que o setor […]
[:pb]A compilação dos dados do IBGE relativos a 21 Unidades Federativas (UFs) brasileiras aponta que nos nove primeiros meses de 2017 menos da metade deles (somente dez) reduziu o abate de frangos. No entanto, por conta do aumento de produtividade das aves abatidas, apenas sete apresentaram redução no volume de carne produzida. Assim, globalmente, enquanto […]
[:pb] Os custos mensais de produção de suínos e de frangos de corte calculados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa (www.embrapa.br/suinos-e-aves/cias) tiveram alta em novembro. O ICPSuíno/Embrapa aumentou 2,05%, e fechou em 198,98 pontos, fechando o quarto mês seguido com elevação nos índices. Já o ICPFrango/Embrapa encerrou o 11º […]
[:pb]Combinados com os resultados anteriores, os dados do IBGE relativos ao terceiro trimestre do ano revelam que embora o número de cabeças de frango abatidas nos nove primeiros meses de 2017 tenha recuado (1,34% a menos), a carne por eles produzida aumentou 1,37%. O resultado decorre de uma produtividade maior: no período, o peso médio […]
[:pb]Tanto na granja quanto no atacado, negociações estão lentas Segundo análise da Scot Consultoria (Bebedouro/SP), a ave terminada está cotada em R$3,10 por quilo nas granjas paulistas, porém, negócios abaixo da referência têm sido observados. Os especialistas afirmam que houve queda de preços no mercado atacadista. A carcaça de frango teve desvalorização de 1,5% nos […]
[:pb]A rede terminou a alteração em sua cadeia de fornecimento. A conclusão da mudança ocorreu meses antes do previsto. O McDonald’s concluiu uma mudança em sua cadeia de fornecimento nos Estados Unidos para usar apenas carne de frango criado livre de antibióticos, disse Mike Andres, presidente do McDonald’s dos EUA, a repórteres nesta segunda-feira (1). […]
