Blog SANEX
Mês do ovo: setor celebra perspectiva de novo recorde de consumo
8 de Outubro é o Dia Mundial do Ovo, uma data celebrada por produtores e consumidores de uma das proteínas mais populares do planeta. No Brasil, há anos o ovo deixou de ser vilão e se tornou herói das dietas, caindo nas graças de consumidores com os mais variados perfis. E o consumo aumentou exponencialmente: […]
Ovos: exportação semanal de ovos e ovoprodutos em outubro
Os dados fornecidos pelo Ministério da Economia através da Balança Comercial preliminar referente os primeiros seis dias úteis de outubro indicam forte crescimento nas exportações de ovos e ovoprodutos. O volume embarcado até o momento – 6 dias de um total de 20 – já mostra que o volume parcial atinge 63,5% do exportado na […]
IOB: A importância do ovo desde os primeiros passos
Você sabia que o ovo pode ser um importante aliado no crescimento dos nossos pequenos? Pois é, na infância, as necessidades do corpo por proteínas são altas, pois participam na formação e no crescimento de diversos tecidos do organismo. Além do leite, fonte primordial até o sexto mês de vida, outros alimentos proteicos devem passar […]
Software de gestão ambiental da suinocultura da Embrapa recebe prêmio Fritz Müller
O Software de Gestão Ambiental da Suinocultura (SGAS) desenvolvido pela Embrapa Suínos e Aves foi um dos vencedores do 22º Prêmio Fritz Müller, que visa reconhecer as empresas e organizações que desenvolvem projetos na área do meio ambiente em Santa Catarina. A divulgação foi feita nesta semana pelo Instituto do Meio Ambiente do Estado de […]
Desempenho do ovo em setembro e nos nove primeiros meses de 2021
Em setembro o ovo não conseguiu repetir o desempenho do mês anterior, até aqui o melhor de 2021. Seu pico de preço ficou a 90% do pico de agosto, tendo duração de apenas uma semana. A partir do dia 11 passou a registrar forte retração, só interrompida na última semana do mês. Mesmo assim, encerrou […]
Produção e exportações da avicultura e da suinocultura em 2021
Mesmo diante das adversidades enfrentadas desde o início da pandemia, a produção e as exportações de carne de frango, de carne suína e de ovos devem registrar crescimento e novos recordes em 2021, conforme projeções traçadas pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), divulgadas em coletiva de imprensa ocorrida nesta quarta-feira (29/09). No caso da […]
Cadeia produtiva do leite vai realizar campanha nacional para estimular o consumo do produto no país
A Campanha da 1ª Semana do Leite, prevista para ocorrer na primeira quinzena de novembro, foi o tema central da 18ª Reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Leite e Derivados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), realizada nesta sexta-feira (17). O órgão consultivo e propositivo é constituído por 30 instituições membros […]
Ovo: preço na granja em agosto alcançou 45,3% do valor praticado no varejo
Segundo dados divulgados pela Fundação Procon em convênio com o Dieese, a cesta básica de agosto apresentou evolução mensal de 1,1%, com o grupo dos alimentos apontando índice levemente superior, de quase 1,3%. Compondo esse grupo, a dúzia de ovos apresentou índice negativo de 0,8%, enquanto em doze meses atingiu aumento de 25,3%. Na base […]
Custos de produção de frangos de corte e de suínos ficam mais caros em agosto
Os custos de produção de frangos de corte e de suínos registraram novo aumento durante o mês de agosto segundo os estudos publicados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa, que disponibiliza as informações no site embrapa.br/suinos-e-aves/cias. Tanto o ICPFrango quanto o ICPSuíno voltaram a ficar acima da barreira dos […]
ABPA lamenta declaração de ministro francês sobre carne de frango brasileira
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) lamenta profundamente as falas infelizes do ministro da agricultura francês, Julien Denormandie, nas quais exalta que uma carne de frango produzida no Brasil “não tem o mesmo impacto sobre a saúde das crianças que um peito de frango francês”.O comentário, de cunho claramente protecionista – feito em meio […]
