Blog Sanex

[:pb]A baixa oferta de suíno vivo em peso ideal para abate tem mantido os preços do animal em alta em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Diante desse cenário, frigoríficos têm repassado as valorizações do vivo à carne. Segundo colaboradores do Cepea, apesar dessas recentes recuperações nos preços do animal e da proteína, as médias […]

Desde o final de dezembro do ano passado, a carne no atacado ficou 7,3% mais barata, na média de todos os cortes. Esse comportamento foi puxado pelos cortes de traseiro, que caíram 9,3% neste mesmo intervalo. Já os cortes de dianteiro ficaram praticamente estáveis com recuo de 0,3%, nas mesmas condições. Como os cortes de […]

[:pb]Como justificar os bons preços do frango abatido em janeiro de 2019 – valorização de 30% sobre o mesmo mês do ano anterior e o quinto melhor preço dos últimos 25 meses (quando, normalmente, os preços do mês ficam entre os mais baixos do ano – se, simultaneamente, a disponibilidade interna de carne de frango […]

[:pb]Desde o início deste ano, o SENAR-PR está oferecendo três novos cursos voltados para a suinocultura, desenvolvidos ao longo de 2018, com o objetivo de abranger todas as fases de produção de suínos. As capacitações específicas para etapas do ciclo produtivo são “Reprodução”, “Maternidade” e “Creche”, atendendo a demanda de produtores rurais para a qualificação […]

[:pb]Uma das questões levantadas em torno dos resultados da exportação brasileira de carne de frango de janeiro de 2019 é se a forte queda registrada no mês (de 15% em relação a janeiro de 2018; de 20% em relação ao mês anterior) decorre de retaliação de algum país importador. À primeira vista a resposta é […]

[:pb] Como produzir frangos saudáveis, sem a necessidade de uso de antibióticos promotores de crescimento, e ao mesmo tempo garantir o bem-estar das aves? Pesquisadores brasileiros estão na IPPE ( International Production & Processing Expo) para apresentar, de forma inédita, uma tecnologia que viabiliza a produção de frangos mais saudáveis e felizes. Trata-se do resultado de um estudo desenvolvido na FMVZ (Faculdade de Medicina Veterinária […]

[:pb]Foi prorrogado por mais 45 dias o prazo para envio de manifestações técnicas sobre a proibição do uso de diferentes antimicrobianos como melhoradores de desempenho na produção animal. É o que define a Portaria nº 15, da SDA (Secretaria de Defesa Agropecuária), publicada segunda-feira (4/2) no DOU (Diário Oficial da União). Considerando que o prazo de 45 dias é concedido a partir da data de publicação da nova portaria, os interessados em manifestar-se tecnicamente […]

[:pb]A ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal) participará da IPPE (International Production & Processing Expo), que acontece de 12 e 14 de fevereiro em Atlanta (EUA). Na ocasião, o coordenador do SIAVS (Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura), José Perboyre, divulgará aos participantes da IPPE as oportunidades reservadas para os profissionais do setor de proteína […]

[:pb]A produtividade da agropecuária entre 1975 e 2017 tem impulsionado o setor, graças à evolução anual a uma taxa média de 3,43%, superior ao da agricultura norte americana, de 1,38% ao ano. Em período mais recente, de 2000 a 2017, a média brasileira alcançou 3,8 % ao ano. De acordo José Garcia Gasques, coordenador geral […]

[:pb]A carne de frango e os ovos são os produtos pecuários que apresentam a menor intensidade de emissão de CO2. A informação talvez não seja nova para muita gente, porém, é válido que seja lembrada no momento em que as redes de fast food são intimadas a reduzir a emissão de carbono. Na última terça-feira (29/1), a Fairr (Farm Animal Investment […]