[:pb] Os analistas da Revista do Ovo apontam que no cenário nacional, a avicultura de postura comercial a partir da segunda quinzena de agosto sinalizou a mudança de índice negativo para positivo no preço médio acumulado no ano. E a tendência é desse índice continuar aumentando até o fechamento do ano. Não que o motivo […]
[:pb]Relativos ao segundo trimestre de 2019, os resultados divulgados ontem (12) pelo IBGE possibilitam concluir que nos seis primeiros meses de 2019 houve redução quase generalizada no abate de frangos. Assim, enquanto o número de cabeças abatidas permaneceu estável, caíram o volume de carne produzida e o peso médio dos frangos abatidos no período. Rememorando […]
[:pb]Sujeita a alterações conforme o peso médio levantado pelo IBGE em sua próxima divulgação, a projeção abaixo indica o potencial de produção de carne de frango do setor a partir, exclusivamente, do alojamento de pintos de corte. Nessa projeção foram adotados como parâmetros, no tocante ao rendimento dos pintos de um dia alojados, viabilidade de […]
[:pb]O volume de carne de frango (in natura e industrializada) exportado em julho foi o maior de 2019. Mesmo assim, o desempenho foi limitado pela forte redução na quantidade embarcada aos Emirados Árabes Unidos e à Arábia Saudita, que passou a ser o terceiro maior destino da carne de frango brasileira, sendo superada pelo Japão, […]
[:pb]Comparativamente a idêntico período do ano passado, no 1º semestre de 2019 o rol dos 10 principais importadores de carne de frango dos EUA recebeu apenas dois novos integrantes: o Vietnã (que subiu do 10º para o quinto posto) e a Geórgia, país da Europa Oriental vizinho à Rússia, que aumentou suas importações em mais […]
[:pb] De acordo com a APINCO, em maio passado foram produzidos no Brasil cerca de 541 milhões de pintos de corte, volume que configura aumentos de 2,23% sobre o mês anterior e de, praticamente, 17% sobre maio de 2018. Esses índices, no entanto, não refletem adequadamente a atual realidade do setor. Por exemplo: os (quase) […]
Tomando como base a produção média do triênio 2016-18, trabalho conjunto da OCDE/FAO estima que as três principais carnes produzidas no mundo – avícola, suína e bovina, pela ordem – registrarão em 2028 incremento próximo de 12,5%, chegando aos 347 milhões de toneladas. Isso corresponde a um adicional de pouco mais de 38 milhões de […]
[:pb]Os dados semanais da SECEX/ME apontam que nos primeiros 17 dias úteis do mês de maio (de um total de 22 dias úteis) o Brasil exportou, em média, pouco mais de 17.130 toneladas diárias de carne de frango in natura, volume que perfaz, até aqui, um total de 291.219 toneladas. Comparativamente às três semanas anteriores, […]
[:pb]A carne de frango, prevista para ser a proteína animal mais consumida do mundo até o ano de 2020, deverá ter sua rota de ascensão acelerada pela Peste Suína Africana (ASF – sigla em inglês). A informação foi passada pela analista sênior de proteínas do Rabobank, Christine McCracken, aos membros do IPC (International Poultry Council), durante sua reunião do primeiro semestre, em New Orleans (Luisiana […]
[:pb] As práticas de debicagem, ou apara da ponta do bico, em galinhas de postura são o tema de quatro vídeos produzidos pela Embrapa Suínos e Aves de Concórdia-SC que já estão disponíveis no canal da Embrapa no YouTube (youtube.com/Embrapa). Os vídeos orientam o processo de apara de uma maneira geral e explicam de forma […]
