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[:pb]A carne suína está presente em 75% dos lares brasileiros, com mais de 430 mil de toneladas consumidas ao ano, segundo pesquisa da Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS), em parceria com o instituto Kantar World Panel. Contudo, apesar da grande popularidade e de ser a proteína animal mais comercializada no mundo, no Brasil […]

[:pb]Depois de fechar o décimo mês de 2018 com o pior resultado do ano e registrar o menor preço do último quadriênio para um mês de outubro, o ovo iniciou novembro sinalizando recuperação, porquanto obteve reajustes da ordem de 33% apenas nos oito primeiros dias de negócios do mês. Mas essa recuperação foi efêmera. Pois […]

A ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal) e as casas genéticas da avicultura comemoram avanços obtidos com a revogação da Instrução Normativa n°46/2008, que estabelecia procedimentos para importação de material genético destinado à reposição de plantéis avícolas. Desde o dia 29 de outubro, passou a vigorar a IN n°62/2018, resultado de um trabalho conjunto do setor com o Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), para reduzir burocracias para o melhoramento […]

[:pb]A partir de 7 de dezembro o Brasil passa a ser o primeiro país da América do Sul a contar com um laboratório de alta segurança para diagnóstico de doenças aviárias. O novo centro de análises, localizado dentro do Lanagro (Laboratório Nacional Agropecuário), em Campinas (SP), possui nível de biossegurança 3 AG (agricultura), o mais alto nível de biossegurança para laboratório que trabalha com patógenos agrícolas e animais. A nova unidade […]

[:pb]De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os preços das três carnes mais consumidas no Brasil (bovina, suína e de frango) têm apresentado seguidas recuperações no correr deste segundo semestre. Em novembro, o movimento de alta nas cotações das proteínas segue firme, mas em diferentes intensidades. Com isso, considerando-se as […]

[:pb]O ingresso irregular de alimentos e até de pragas em vegetais pode ser percebida pelos animais, que podem reconhecer cerca de 80 tipos de odores diferentes O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Blairo Maggi, assinou nesta segunda-feira (26) a portaria 74, que regulamenta o emprego de cães de detecção de odores (farejadores) nos procedimentos de fiscalização […]

[:pb]No Rio Grande do Sul, o setor de proteína animal quer utilizar trigo na alimentação de aves e suínos para não depender tanto da oferta de milho. A nova alternativa tem agradado o setor produtivo do grão, que vê como oportunidade para aumentar a liquidez da atividade. A cada ano o plantio de trigo diminui […]

[:pb]No 3º trimestre de 2018, foram abatidas 1,42 bilhão de cabeças de frangos no Brasil, representando uma queda de 4% em comparação com o mesmo período de 2017. Em relação ao trimestre imediatamente anterior, quando foram abatidas 1,36 bilhão de cabeças de frangos, o resultado significou um aumento de 3,4%. Os dados fazem parte da Pesquisa Trimestral de Abate de Animais do IBGE  (Instituto Brasileiro de […]

[:pb]O XVII Congresso de Produção e Comercialização de Ovos, organizado pela APA (Associação Paulista de Avicultura), tem nova data: de 26 a 28 de março de 2019, no Centro de Convenções de Ribeirão Preto (SP). O membros do Conselho e do Comitê Científico do evento estão finalizando o temário técnico, que no ano passado levou o Congresso a bater novo recorde de público, com a […]

[:pb]Em outubro, as cotações da carne de frango estiveram em alta na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados de Economia Aplicada Esalq/USP). Segundo agentes do Centro, a menor oferta de animais para abate tem sustentado os preços da carne em patamares superiores aos observados nos meses anteriores. Quanto ao frango inteiro negociado na Grande São Paulo, a valorização foi de 4% para […]