Blog Sanex

[:pb]A importância da conexão entre inovação, mercado e avicultura será debatida nos dias 7 e 8 de novembro durante o IV Workshop Sindiavipar, em Foz do Iguaçu (PR). O debate aborda interesses diretos da avicultura brasileira, que é responsável por aproximadamente 1,5% do PIB (Produto Interno Bruto) do País e pela geração de 3,6 milhões de empregos. Por sua importância, o setor […]

[:pb]Agências oficiais da Agricultura e Saúde dos Estados Unidos anunciaram no dia 7/3 um acordo formal para supervisionar a produção de carnes de laboratório. O acordo foi estabelecido entre o FSIS (Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar), ligado ao USDA (Departamento de Agricultura dos EUA), e a FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos), ligada ao Departamento de Saúde e Serviços Humanos. Segundo divulgação do USDA, o […]

[:pb]Desta vez Santa Catarina, o principal produtor de suínos do país, entrou na lista dos estados que registraram valorização no preço do animal comercializado vivo. Nesta semana, a Bolsa de Suínos catarinense apontou valorização de 3,31%, com o quilo do suíno passando de R$ 3,62 para R$ 3,74, segundo dados da Associação Catarinense dos Criadores […]

[:pb]A participação dos exportadores brasileiros de carne de frango e ovos na Gulfood Dubai 2019 gerou mais de US$ 660 milhões em negócios projetados para os próximos 12 meses. O resultado da ação organizada pela ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal), em parceria com a Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos), foi considerado como bem-sucedido. Apenas nos cinco dias da maior feira de alimentos do Oriente Médio, encerrada […]

[:pb]A Agência de Quarentena Animal e Vegetal da Coreia do Sul (APQA) anunciou no dia 27 de Fevereiro, a habilitação de mais nove estabelecimentos brasileiros para exportar carnes para seu mercado. Esses novos estabelecimentos habilitados já haviam cumprido com a etapa anterior, de autorização junto ao Ministério da Segurança dos Alimentos e Medicamentos (MFDS) daquele país. […]

[:pb]A baixa oferta de suíno vivo em peso ideal para abate tem mantido os preços do animal em alta em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Diante desse cenário, frigoríficos têm repassado as valorizações do vivo à carne. Segundo colaboradores do Cepea, apesar dessas recentes recuperações nos preços do animal e da proteína, as médias […]

Desde o final de dezembro do ano passado, a carne no atacado ficou 7,3% mais barata, na média de todos os cortes. Esse comportamento foi puxado pelos cortes de traseiro, que caíram 9,3% neste mesmo intervalo. Já os cortes de dianteiro ficaram praticamente estáveis com recuo de 0,3%, nas mesmas condições. Como os cortes de […]

[:pb]Como justificar os bons preços do frango abatido em janeiro de 2019 – valorização de 30% sobre o mesmo mês do ano anterior e o quinto melhor preço dos últimos 25 meses (quando, normalmente, os preços do mês ficam entre os mais baixos do ano – se, simultaneamente, a disponibilidade interna de carne de frango […]

[:pb]Desde o início deste ano, o SENAR-PR está oferecendo três novos cursos voltados para a suinocultura, desenvolvidos ao longo de 2018, com o objetivo de abranger todas as fases de produção de suínos. As capacitações específicas para etapas do ciclo produtivo são “Reprodução”, “Maternidade” e “Creche”, atendendo a demanda de produtores rurais para a qualificação […]

[:pb]Uma das questões levantadas em torno dos resultados da exportação brasileira de carne de frango de janeiro de 2019 é se a forte queda registrada no mês (de 15% em relação a janeiro de 2018; de 20% em relação ao mês anterior) decorre de retaliação de algum país importador. À primeira vista a resposta é […]