As baixas do frango abatido prosseguiram de forma ininterrupta na quarta semana de novembro. Ou seja: os momentos de estabilidade ocorridos na passagem de uma semana para outra, como mostra o gráfico abaixo, são aparentes – devem-se, apenas, à inexistência de negócios nos finais de semana (sábado e domingo). Não fosse isso, é provável que […]
Os custos de produção de frangos de corte e de suínos tiveram comportamentos diferentes no mês de outubro segundo os estudos publicados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa. Enquanto o ICPFrango subiu 0,95% em relação a setembro, chegando aos 403,13 pontos, o ICPSuíno baixou 0,99% fechando o mês em […]
8 de Outubro é o Dia Mundial do Ovo, uma data celebrada por produtores e consumidores de uma das proteínas mais populares do planeta. No Brasil, há anos o ovo deixou de ser vilão e se tornou herói das dietas, caindo nas graças de consumidores com os mais variados perfis. E o consumo aumentou exponencialmente: […]
Os dados fornecidos pelo Ministério da Economia através da Balança Comercial preliminar referente os primeiros seis dias úteis de outubro indicam forte crescimento nas exportações de ovos e ovoprodutos. O volume embarcado até o momento – 6 dias de um total de 20 – já mostra que o volume parcial atinge 63,5% do exportado na […]
Você sabia que o ovo pode ser um importante aliado no crescimento dos nossos pequenos? Pois é, na infância, as necessidades do corpo por proteínas são altas, pois participam na formação e no crescimento de diversos tecidos do organismo. Além do leite, fonte primordial até o sexto mês de vida, outros alimentos proteicos devem passar […]
Em setembro o ovo não conseguiu repetir o desempenho do mês anterior, até aqui o melhor de 2021. Seu pico de preço ficou a 90% do pico de agosto, tendo duração de apenas uma semana. A partir do dia 11 passou a registrar forte retração, só interrompida na última semana do mês. Mesmo assim, encerrou […]
Mesmo diante das adversidades enfrentadas desde o início da pandemia, a produção e as exportações de carne de frango, de carne suína e de ovos devem registrar crescimento e novos recordes em 2021, conforme projeções traçadas pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), divulgadas em coletiva de imprensa ocorrida nesta quarta-feira (29/09). No caso da […]
Segundo dados divulgados pela Fundação Procon em convênio com o Dieese, a cesta básica de agosto apresentou evolução mensal de 1,1%, com o grupo dos alimentos apontando índice levemente superior, de quase 1,3%. Compondo esse grupo, a dúzia de ovos apresentou índice negativo de 0,8%, enquanto em doze meses atingiu aumento de 25,3%. Na base […]
Os custos de produção de frangos de corte e de suínos registraram novo aumento durante o mês de agosto segundo os estudos publicados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa, que disponibiliza as informações no site embrapa.br/suinos-e-aves/cias. Tanto o ICPFrango quanto o ICPSuíno voltaram a ficar acima da barreira dos […]
[:pb]Analisados os resultados das exportações de carne de frango conforme os quatro principais itens negociados internacionalmente pelo Brasil, constata-se que no primeiro semestre de 2021, em termos de volume, somente o frango inteiro apresentou redução – de 2,13%, o que correspondeu a cerca de 11,5 mil toneladas a menos que em idêntico período do ano […]
