O controle de Salmonella na Avicultura, ainda é, em muitos sistemas, baseado em ações pontuais, aplicadas apenas em momentos de maior pressão sanitária. Embora essas medidas possam gerar efeito imediato, raramente são suficientes para reduzir de forma consistente a pressão de infecção ao longo do ciclo produtivo nas integrações. A experiência prática mostra que a […]
Devido ao registro dos primeiros casos de influenza aviária de alta patogenicidade em aves (H5N1) silvestres no Brasil, o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) alerta para cuidados. Notificação não afeta a condição do Brasil como país livre da doença e comércio internacional deve ser mantido. Como explica o MAPA, os casos foram detectados em […]
Por Jean Natel* e Kleber Watanabe** Atualmente, a energia da ração representa o principal custo na nutrição de poedeiras comerciais, e por isso é muito importante explorarmos o aproveitamento da energia da dieta. O uso de emulsificantes é uma ferramenta consagrada para melhorar o desempenho zootécnico e reduzir o custo total da ração O Lecipalm […]
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) acaba de lançar o livro digital “Diálogos para Prevenção da Influenza Aviária”, como parte da campanha “Influenza Aviária? Aqui não!”. O e-book, que agrega vídeos, mensagens de voz, de texto e infográficos, deve ser utilizado em projetos e atividades educativas e permite que seu conteúdo seja replicado nas […]
Como o AviSite previu, o frango abatido encerrou a quarta semana de fevereiro, oitava de 2022, alcançando as melhores cotações de 2022. O que resta saber é se esse desempenho foi ocorrência natural de mercado, típica da aproximação de um novo mês (quando as vendas são impulsionadas) ou se foi pura antecipação para as baixas […]
De acordo com relatório publicado recentemente pela IndexBox, em 2021 preço médio do frango cresceu 38% no comparativo anual, para US$ 2,26 por kg. O aumento dos custos de alimentação combinados com altos gastos logísticos elevou os preços da carne. A produção global permaneceu estável em relação ao nível de 120 milhões de toneladas de […]
Os custos de produção de frangos de corte e de suínos recuaram em novembro segundo os estudos publicados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa (embrapa.br/suinos-e-aves/cias). O ICPSuíno baixou 2,23% em relação a outubro, recuando para 380,55 pontos. Já o ICPFrango caiu 1,38%, fechando o mês de em 397,57 pontos. A baixa […]
Do animal vivo aos cortes, os preços do frango devem continuar firmes em 2022, tendo como suporte a provável manutenção do ritmo aquecido das vendas da carne aos mercados doméstico e externo. Além disso, os custos de produção, sobretudo os relacionados à alimentação (milho e farelo de soja), devem continuar altos em 2022, o que, […]
As vendas de ovos para o mercado internacional (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 11,3 mil toneladas em 2021, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Segundo o levantamento, o número superou em 81,5% o total exportado pelo Brasil em 2020, quando foram embarcadas 6,2 mil toneladas. Em receita, houve elevação […]
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) informa que as exportações brasileiras de carne de frango (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 4,198 milhões de toneladas entre janeiro e novembro deste ano, superando em 9,08% as vendas registradas no mesmo período do ano passado, com 3,849 milhões de toneladas. Em receita, as […]
