[:pb]Neste úlitmo dia 15, a expectativa presente no mercado de uma possível melhora na dinâmica dos negócios não se confirmou. Aliás, muito pelo contrário, houve desequilíbrio entre oferta e demanda e os preços sofreram leve retração. Nos ovos brancos a queda – 1ª da semana e do mês, 14ª do ano – derrubou o preço médio […]
Especialistas em nutrição do Reino Unido questionaram as conclusões do artigo “Associações do colesterol dietético, ou o consumo de ovos, com doenças cardiovasculares e incidentes de mortalidade”, publicado no JAMA (Journal of the American Medical Association), no último 15 de março. O referido artigo questiona anos de estudos sobre o consumo de ovos, relacionando o colesterol dietético com […]
[:pb]Tem início no próximo dia 26/3, o Congresso de Ovos da APA, que prossegue até o dia 28/3, em Ribeirão Preto, interior de São Paulo. Sob o slogan “Nutrindo o presente, preservando o futuro”, o evento é realizado pela APA (Associação Paulista de Avicultura) e em 2019 chega à sua 17ª edição. Na programação técnica estão temas fundamentais para os desafios da avicultura de posturabrasileira […]
[:pb]A 2a Conbrasul Ovos (Conferência Brasil Sul da Indústria e Produção de Ovos) vai acontecer de 16 a 19 de junho, em Gramado, na serra gaúcha, com o apoio de algumas das mais importantes empresas e entidades da avicultura de postura mundial. Entre os patrocinadores, estão confirmadas empresas como Auster, Bionutri, Grasp e Orffa na cota Ovo de Prata. Na cota Ovo de bronze estão DSM, […]
[:pb]Depois de fechar o décimo mês de 2018 com o pior resultado do ano e registrar o menor preço do último quadriênio para um mês de outubro, o ovo iniciou novembro sinalizando recuperação, porquanto obteve reajustes da ordem de 33% apenas nos oito primeiros dias de negócios do mês. Mas essa recuperação foi efêmera. Pois […]
[:pb]No 3º trimestre de 2018, foram abatidas 1,42 bilhão de cabeças de frangos no Brasil, representando uma queda de 4% em comparação com o mesmo período de 2017. Em relação ao trimestre imediatamente anterior, quando foram abatidas 1,36 bilhão de cabeças de frangos, o resultado significou um aumento de 3,4%. Os dados fazem parte da Pesquisa Trimestral de Abate de Animais do IBGE (Instituto Brasileiro de […]
[:pb]Nos últimos sete anos, o consumo de ovos na Colômbia cresceu na ordem de 41% e espera-se que termine o ano com um consumo per capita de 293 unidades, alcançando o segundo lugar da América Latina, perdendo apenas para o México. O presidente da FENAVI (Federação Nacional de Avicultores), Gonzalo Moreno, manifestou que a expectativa é chegar a […]
[:pb]O consumo de ovos, considerado uma das mais acessíveis e versáteis proteínas disponíveis no mercado, deverá encerrar este ano de 2018 com o maior índice per capita da história, de acordo com projeções da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal). A entidade, que apoia a Semana do Ovo (coordenada nacionalmente pelo Instituto Ovos Brasil), comemora os avanços deste produto no cardápio nacional. De acordo […]
[:pb]O Instituto Ovos Brasil lançou uma pesquisa para identificar dúvidas das pessoas relacionadas aos benefícios nutricionais do ovo. O questionário, que inicialmente poderá ser respondido apenas online, também desfaz mitos e informa o entrevistado. A partir dos resultados da pesquisa, o Instituto Ovos Brasil pretende apurar as melhores soluções para ser mais assertivo em seu trabalho de promover o consumo do ovo e divulgar as suas qualidades […]
[:pb]Tanto a carne de frango como os ovos tiveram os preços desvalorizados no mês de agosto, segundo aponta o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – Esalq/USP). “Agosto não foi um bom mês para a avicultura nacional“, aponta nota divulgada nesta sexta-feira (31/8) pelo Centro. Enquanto os preços do frango vivo e da carne estiveram enfraquecidos ao longo de praticamente todo o mês de agosto, os valores de alguns insumos (especialmente milho e farelo de […]
