Depois de registrar consecutivas quedas desde setembro de 2021, o preço do leite captado em janeiro/22 e pago aos produtores em fevereiro/22 registrou alta de 1,4% em relação ao mês anterior, chegando a R$ 2,1397/litro na “Média Brasil” líquida do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. O enfraquecimento do consumo por […]
O ano de 2022 começa bastante agitado no Brasil. Os casos de Covid cresceram com a variante Omicron, mais transmissível. No início de janeiro houve também um volume elevado de chuvas no Sudeste e seca com altas temperaturas no Sul do Brasil. No mercado de leite, a questão climática tem tido um impacto bastante acentuado […]
No pagamento realizado em novembro, que remunera a produção entregue em outubro último, o preço do leite pago ao produtor caiu, em função do aumento da produção de leite nas principais bacias leiteiras do país. Considerando a média nacional ponderada dos dezoito estados pesquisados pela Scot Consultoria, a queda foi de 1,8% na comparação mensal. […]
Com o aumento sazonal da produção, aumento contínuo da inflação e perda da capacidade de compra por parte dos consumidores, os preços dos produtos lácteos tiveram queda generalizada no Paraná, ao longo de novembro. Principais produtos do mix de comercialização, o muçarela e o leite UHT tiveram perdas significativas, voltando ao patamar de preço em […]
No início de novembro foi embarcada uma carga de leite brasileiro para a China, primeira exportação do produto na história, de acordo com o presidente da Central Cooperativa Gaúcha Ltda. (CCGL), Caio Vianna. O volume foi relativamente pequeno, um palete levado por via aérea, mas que vai servir como amostra para que a importadora asiática […]
A Campanha da 1ª Semana do Leite, prevista para ocorrer na primeira quinzena de novembro, foi o tema central da 18ª Reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Leite e Derivados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), realizada nesta sexta-feira (17). O órgão consultivo e propositivo é constituído por 30 instituições membros […]
[:pb]Foi publicada nesta sexta-feira (10) a Portaria nº 392, que estabelece os critérios de destinação do leite e derivados que não atendem aos padrões regulamentares. A normativa dispõe sobre o aproveitamento condicional, a destinação industrial, a condenação e a inutilização desses produtos, quando for tecnicamente viável. As regras se aplicam aos estabelecimentos registrados no serviço de […]
[:pb]A queda no consumo e o aumento dos custos de produção colocou mais uma vez em crise a cadeia produtiva do leite. Para superar impasses e estudar propostas para o setor, o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC), José Zeferino Pedrozo, pediu a urgente abertura de uma linha […]
[:pb]Depois de acumular queda de 10,7% no primeiro trimestre do ano em termos reais (dados deflacionados pelo IPCA de março/21), o preço do leite captado em março e pago aos produtores em abril subiu 2,3% na “Média Brasil” líquida, chegando a R$ 1,9837/litro. Esse valor é recorde para um mês de abril e supera em […]
[:pb]Os produtores de leite têm conseguido manter a remuneração, mesmo com a queda dos preços praticados no mercado no último mês. Apesar da redução percebida em março quando comparado com fevereiro, os valores continuam em patamares elevados garantindo a rentabilidade, como mostra a Conjuntura mensal dos produtos publicada nesta terça-feira (20), pela Companhia Nacional de […]
