No primeiro dia útil de fevereiro, os negócios realizados com ovos permaneceram inalterados: a caixa de ovos brancos foi negociada de R$58,00 a R$60,00 e os ovos vermelhos de R$63,00 a R$70,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária enquanto no atacado as mercadorias disponíveis atenderam a procura com certa folga, em algumas regiões o produtor teve dificuldade em atender o comprador.
Com isso, os negócios realizados neste encerramento da semana ainda podem trazer novidades. De toda forma, a certeza é de que a próxima semana será bem favorável ao produtor de ovos com a entrada dos salários no mercado.
Por ora, o preço médio diário do ovo branco se encontra 20%-21% abaixo dos recebidos no mesmo período de fevereiro do último biênio.
Mesmo assim, as perspectivas para o mês são as melhores possíveis considerando o histórico dos últimos dois anos. Resta aguardar o início de uma efetiva valorização nos preços.
Fonte: AviSite | Autor: Redação
