O que é biosseguridade? Segundo a Organização Mundial da Saúde Animal são procedimentos técnicos que visam, de forma direta e indireta prevenir a disseminação ou manter sob controle doenças existentes na produção animal.
Os problemas sanitários resultam em riscos e prejuízos, que vão depender da gravidade da doença, podendo até fechar as portas para o mercado internacional. Por isso é importante seguir um bom programa de biosseguridade. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) conta com programas nacionais que preveem todas as ações necessárias para produção e comercialização.
Na produção de suínos um programa de biosseguridade consiste em diversas medidas como:
- Isolamento da granja em distância segura para delimitar a área de produção e proteger de outros animais e pessoas;
- Restrição de visitas;
- Lavagem e sanitização das instalações;
- Controle de vetores;
- Tratamento correto dos efluentes;
- Vazio sanitário entre cada lote;
- Programa de vacinações;
- Isolamento e tratamento de animais que adoecem;
- Uso de água potável e tratada para alimentação dos animais e para higiene;
- Controle de qualidade dos ingredientes de ração;
- Destino correto dos resíduos das instalações e dos animais que morrem na granja.
Informações: Equipe de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação da Sanex Veterinária (Curitiba/PR)
